Tiramisu

Slastna, sočna in krmeasta italjanska sladica, ki tekne v vseh letnih časih. Po klasičnem receptu so v kremi termično neobdelani sveži rumenjaki. Vendar se sama raje izogibam uporabi svežih jajc v sladicah, zato raje pripravim kuhano kremo, kateri kasneje primešam maskarpone.